Beschrijving
Toen Elisabetta Gnudi Angelini de wijnmakerij in 1998 kocht, was Caparzo, onder leiding van Nuccio Turone, al een van de modernste wijnmakerijen in Toscane. Twaalf vrienden uit Milaan hadden het met cipressen omzoomde landgoed halverwege de jaren zestig in het noorden van de gemeente Montalcino gekocht als een soort gemeenschappelijk landhuis om Brunello te produceren, maar hebben het later verlaten vanwege meningsverschillen. De grote inzet van de omzichtige Roman Gnudi Angelini bij de dure herstructurering en verdere versterking van de betoverende wijnmakerij heeft geleid tot opmerkelijke successen. De nieuwe ondergrondse kamers voor wijnbereiding en een inmiddels voltooide vernieuwing van de houtvoorraad met de aankoop van vaten in tussenmaten lieten de wijnmakerij weer schitteren in de heldere schittering van vroeger tijden. Het bedrijf mag zich dan ook met recht tot de meest gerenommeerde Brunello-fabrikanten in de denominatie rekenen.
De 90 hectare wijngaarden van Tenuta Caparzo zijn verspreid over verschillende locaties. Onder hen waren ook de legendarische Cru-locatie La Casa en de locatie La Caduta. De wijngaarden van het landgoed liggen gedeeltelijk in de topgebieden van Montosoli in het noorden en Castelgiocondo in het westen van Montalcino. Oudere plantages - ook in het zuiden - werden gereviseerd.
Met een benijdenswaardige positie op de Montosoli-heuvel, wordt de La Casa-wijngaard van Caparzo sinds 1977 afzonderlijk gevinifieerd en is het een van de eerste bottelingen met één wijngaard in Montalcino. Net als de gewone Brunello bezit La Casa een verrassende onderliggende zuurgraad die helderheid en focus geeft aan de wijn; de noordelijke expositie van het perceel speelde hierin zeker een rol.
Gemaakt van de beste uitverkorene sangiovesedruiven, gelegen in de wijngaard La Casa, 275 meter boven de zeespiegel, noordelijk van Montalcino. Caparzo was één van de eerste wijnmakers die het verstand had om met zulk een terroir te werken.
Brunello La Casa is om echt enthousiast over te zijn en misschien wel de beste in de geschiedenis van het huis: heldere, intense robijnrode granaat. Complexe aroma's van zoet rood fruit smelten samen tot rozenblaadjes, zoethout, kruiden en munt. Stevig en gepolijst in de mond, bloemige tonen zorgen voor levendigheid, fijne tannines en uitgebalanceerde zuurgraad geven structuur en stabiliteit, mooi gearticuleerd en sappig in de afdronk.
Deze wijn bestaat uit 100 % sangiovese.
Restsuiker: 1,05 g / l
Serveertemperatuur: 18-20 ° C
Opslagpotentieel: 2044+