Beschrijving
Mario Ercolino heeft een witte cuvée van topklasse gecreëerd met twee druivensoorten die elkaar perfect aanvullen. Fiano di Avelino biedt body, structuur en rijk aroma, de Greco di Tufo brengt elegantie, delicatesse en minerale tonen. De druiven worden eind oktober geoogst in handmatige oogst met strikte opbrengstlimieten. De expansie in roestvrijstalen tanks houdt de nodige frisheid.