Beschrijving
Gelegen in het hart van de Bourgondische Gouden Driehoek (Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet en Meursault), wordt Chartron et Trébuchet vandaag erkend om de zeer hoge kwaliteit van zijn witte wijnen, waaronder 5 Grands Crus, en is verankerd in herinneringen aan kenners zoals de maker van de grootste Puligny-Montrachet, symbolen van het huis.
Witte wijnen: met een heldere en kristallijne lichtgouden kleur, vaak versierd met groene reflecties, neemt de appellatie Bourgogne en blanc vaak aroma's aan van vuursteen, paddenstoel (mousseron, rosé-des-Prés) in de Yonne.
In Côte-d'Or wordt het hazelnoot met accenten van honing, boter, nuances van varen, kruiden, ijskastanje. In Saône-et-Loire, tonen van witte bloemen (meidoorn, acacia) en vuursteen. In de mond een aromatische wijn, fijn zonder licht te zijn, vol zonder zwaar, zacht en stevig, droog en strelend, omhuld en vrij diep, niet erg gestructureerd maar persistent.