Beschrijving
In 996 vestigden Benedictijnse monniken zich in de heuvels van Saint Martin in Pannonia. Ze bouwden daar een Abdij en begonnen met wijnproductie. Vandaag bezit de Panonhalmi Apátsági Pincészet 52 hectare grond en produceert zij jaarlijks zo`n 300.000 flessen wijn.
Dit is een elegante 'Pannonhalma Bordeaux', de merlot brengt zachte tanines, dan komt het zwarte fruit dat door de houtlagering een mooie structuur krijgt. Lange evenwichtige afdronk.
75% Merlot, en 25% Cabernet Franc, fijne tannines en sterke body!
8 maanden gerijpt in meermaals gebruikte Hongaarse eiken vaten.
Zeer aangenaam fruitige, rijke, gelaagde wijn.
Braambessen aroma en smaak, meer dan medium body, en prachtig fijne structuur.
Een heel lekkere wijn bij fijne en subtiele vleesgerechten zoals bijvoorbeeld kalfsfricassée.