Beschrijving
Chianti is vandaag de dag geen onbekende Italiaanse wijn meer. Tegenwoordig is de kwaliteit van de Chianti veel beter dan voorheen. De tijd van de decoratieve mandflessen, gevuld met wijn van lage kwaliteit ligt gelukkig reeds ver achter ons. Chianti Classico heeft de allure aangenomen van een statuswijn die helemaal niet misstaat naast de andere toppers uit Toscane zoals de Brunello di montalcino en Vino Nobile di Montepulciano.Toscane is wereld beroemd om zijn schitterende landschap, de steden in deze regio kennen een rijke cultuur historische geschiedenis met de meest schitterende gebouwen. De omstandigheden waaronder de druiven groot gebracht worden zijn zeer gunstig, de grond is kalkhoudend, vermengd met mergel en klei.De Chianti van kwaliteit beschikt over karakteristieken eigenschappen met een levendige rode kleur die naar mate de wijn ouder wordt overgaat in roodbruin. In de geur vinden we zachte houttonen, besfruit en specerijen en vele tannines in de smaak waardoor er na enkele jaren een zachte, fruitige en expressieve karakter ontstaat.