PremiumWines Logo

Matsu - El Picaro

Matsu - El Picaro

El Pícaro is een jonge, rode wijn die op biodynamische wijze gemaakt werd met absoluut respect voor de natuur. De geselecteerde wijngaarden zijn 90 jaar oud. Zoals het personage op de fles is deze wijn jong, sterk en dapper. Het heeft een aroma van zwart fruit, zoals braambessen en tonen van rood fruit en mineralen. Het is een frisse, complexe wijn met een aangename, lange afdronk. Deze wijn is lekker bij kalfsvlees, duif, rood vlees en spicy food.

Druif: 100% Tempranillo

Karakteristiek: rood fruit , mineralen , lange afdronk , jong

Suggesties voor gebruik: gevogelte , pittige bereidingen , salades , wit en rood vlees

Gelegenheden: Family Time , Iets te vieren

Matsu is een innovatieve, Spaanse rode wijn van de groep Vintae, dat kwalitatieve wijn in een hedendaagse vorm giet. De smaken zijn origineel en door hun speelse etiket (een foto!) rebelleren ze subtiel tegen de gevestigde, klassieke wijnhuizen. Ze vernieuwen continu en dat laat zich merken aan de beoordelingen: met elk van de 3 wijntypes scoren ze keer op keer in gerenommeerde wedstrijden!

Wij hebben de 3 wijnen in ons assortiment. Elk van hen vertegenwoordigt een generatie wijnboeren: de opa (el Viejo), de vader (el Recio) en de kleinzoon (el Pícaro). ‘Matsu’ is Japans voor ‘wachten’. De term verwijst naar het duurzame proces voor deze wijn: een combinatie van zorg voor de natuurlijke bodemrijkdom met biodynamische technieken. Deze symboliek zie je terug in de ‘generaties’ wijn. Zo is de oudste wijn bijvoorbeeld gemaakt van wijnranken van 130 jaar; de wijnstokken van de 2e generatie zijn 90 jaar oud … Biodynamische wijn gaat nog iets verder dan BIO wijn. Net zoals bij BIO wijnen worden bijvoorbeeld geen pesticiden gebruikt in de wijngaarden. Daarbovenop houdt men ook nog rekening met de maancyclus in het volledige proces van de wijnteelt. Op die manier verloopt elke stap in perfecte harmonie met de natuur. En dat laat zich finaal proeven in je glas!

SKU: SPRMA1 Categorieën: , ,

9,95

Beschrijving

El Pícaro is een jonge, rode wijn die op biodynamische wijze gemaakt werd met absoluut respect voor de natuur. De geselecteerde wijngaarden zijn 90 jaar oud. Zoals het personage op de fles is deze wijn jong, sterk en dapper. Het heeft een aroma van zwart fruit, zoals braambessen en tonen van rood fruit en mineralen. Het is een frisse, complexe wijn met een aangename, lange afdronk. Deze wijn is lekker bij kalfsvlees, duif, rood vlees en spicy food.

Druif: 100% Tempranillo

Karakteristiek: rood fruit , mineralen , lange afdronk , jong

Suggesties voor gebruik: gevogelte , pittige bereidingen , salades , wit en rood vlees

Gelegenheden: Family Time , Iets te vieren

Matsu is een innovatieve, Spaanse rode wijn van de groep Vintae, dat kwalitatieve wijn in een hedendaagse vorm giet. De smaken zijn origineel en door hun speelse etiket (een foto!) rebelleren ze subtiel tegen de gevestigde, klassieke wijnhuizen. Ze vernieuwen continu en dat laat zich merken aan de beoordelingen: met elk van de 3 wijntypes scoren ze keer op keer in gerenommeerde wedstrijden!

Wij hebben de 3 wijnen in ons assortiment. Elk van hen vertegenwoordigt een generatie wijnboeren: de opa (el Viejo), de vader (el Recio) en de kleinzoon (el Pícaro). ‘Matsu’ is Japans voor ‘wachten’. De term verwijst naar het duurzame proces voor deze wijn: een combinatie van zorg voor de natuurlijke bodemrijkdom met biodynamische technieken. Deze symboliek zie je terug in de ‘generaties’ wijn. Zo is de oudste wijn bijvoorbeeld gemaakt van wijnranken van 130 jaar; de wijnstokken van de 2e generatie zijn 90 jaar oud … Biodynamische wijn gaat nog iets verder dan BIO wijn. Net zoals bij BIO wijnen worden bijvoorbeeld geen pesticiden gebruikt in de wijngaarden. Daarbovenop houdt men ook nog rekening met de maancyclus in het volledige proces van de wijnteelt. Op die manier verloopt elke stap in perfecte harmonie met de natuur. En dat laat zich finaal proeven in je glas!

Merk

Matsu

Valt ook in de smaak

You may also like…

Blijf op de hoogte

© Time2wine 2021
Alle rechten voorbehouden
Site by Ident-IT
IT. Made Simple.
cart