Beschrijving
Deze Zinfandel is een frisfruitige wijn om nu te drinken of te bewaren. In de mond ontdek je sappige zwarte kersen, leer, kruiden, munt, ceder; complex dus! Medium-krachtige stijl, met een ronde toets.De kern van Foxglove is Bob Varner, ook de wijnmaker bij Varner Wines. Vanaf hun eerste oogstjaar in 1991 haalt Bob de wijn uit verschillende plaatsen, die allemaal in Edna Valley liggen. De resulterende wijn heeft de Central Coast-benaming. prijsstelling, en zit vol met complexe fruitsmaken waar de Edna Valley-appellatie bekend om staat.Gelegen net ten zuiden van San Luis Obispo, zijn de wijngaarden enkele van Californië's dichtst bij de Stille Oceaan. Milde winters, koele, mistige zomers en klei-leemgronden produceren een combinatie van smaken die zijn beschreven als 'leerboek Central Coast'.