Beschrijving
Kasteel Genoels-elderen is met zijn 20 ha wijngaarden het grootste wijngoed van België. Op de beste hellingen van de Limburgse heuvels werden vanaf 1991 Chardonnay en Pinot Noir stokken geplant. Ze gedijen uitzonderlijk goed in Haspengouw met aan het oppervlak leem en als kalkrijke ondergrond mergel. Deze wijnen zijn het resultaat van een uniek terroir, gezonde druiven, hard werken en doorgedreven passie en kunnen met geen enkel ander product vergeleken worden.
Goudgeel met een intense schittering. 12 maanden houtgerijpt waarvan 50% op Franse nieuwe eikenvaten. In de neus complexe aroma’s van rijpe appel, abrikozen, acacia, cederhout en een botertoets. Stevige maar elegante start in de mond gevolgd door aroma’s van rijpe abrikoos, perzik. Toasty en romig met noisette impressies en een lang nazinderende afdronk.