Beschrijving
Een perfect uitgebalanceerde Chardonnay-wijn afkomstig ten zuiden van de befaamde Côte d'Or (niet van de chocolade maar wel de streek). Het nieuwe getalenteerde wijnhuis dat tot de nieuwe top behoort in de Bourgogne - regio staat garant voor een uitstekende prijs - kwaliteitsverhouding van deze strogele Chardonnay.
Dit huis staat gekend alls voortrekker van de nieuwe generatie Bourgognes. Gerecht: Alle visgerechten in romige sauzen, gevogelteschotels en stoofpotjes van vis. Ideaal met gepocheerde zalm en visgerechten gekruid met veel dille.
De neus toont rijke aroma's van witte bloemen en wit fruit zoals perzik, abrikoos en peer. De smaak is intens, de aanval is rond, fijn gestructureerd en mineralig. Elegant, en in de finish een toets van citrus.