Beschrijving
Dit betreft een eigen merknaam van handelaar en wijnmaker Jean-Paul Fontaine. Voor deze wijn is gebruik gemaakt van 50% Viognier en 50% Chardonnay druiven uit de Pays d’Oc.
Een licht gele kleur met gouden tinten. De geur is die van geel fruit en bloemen. In de mond een frisse en ronde wijn die uitstekend in balans is en de smaak heeft van exotisch fruit, zachte kruiden en een beetje noten. Een mooie en krachtige combinatie tussen Viognier en Chardonnay. Perfect als aperitief of combineren met salades, gegrilde vis, kip of pastagerechten. Drinken bij 9 - 12 graden. Het alcoholpercentage is 14%.