Beschrijving
Bloemige tonen en een hint van citrus en tropische vruchten in de neus. In de mond levendige zuren, fris en mineraal.Deze bodem en de Middellandse Zee terroir spelen een essentiële rol in de productie van hoogwaardige wijnen. Het klimaat is extreem, met moeilijke omstandigheden:droogte, vorst, Sirocco wind. Toch zorgen deze gepassioneerde wijnmakers ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren.De wijngaarden liggen in Salento, Puglia en 100 m boven zeeniveau.
Stroge gele kleur met groene reflecties. Fris en fruitige witte wijn.
Druiven: Sauvignon & Malvasia