Beschrijving
Welkom bij Paul Cluver Wines. Wij zijn een familiebedrijf van de 4e generatie dat al meer dan 120 jaar actief is in de Elgin Valley. We zijn er trots op dat we Elgin hebben pionier als een premium wijnbouwregio.
Onze focus ligt op het produceren van wijnen van wereldklasse die het unieke karakter van onze vallei weerspiegelen, maar meer specifiek van ons landgoed De Rust. We willen dit bereiken terwijl we ons bewust zijn van onze acties, zowel voor het milieu als voor onze gemeenschap. Daartoe hebben we meer dan de helft van ons landgoed in bewaring. We zijn nauw verbonden met school De Rust Futura die meer dan 60 jaar geleden werd opgericht door onze grootmoeder Gertrude Cluver.
Druiven: Chardonnay